ゼネラルBREXAテクノロジーが外食・小売向けAIサービス「aimana」を開発、店長の意思決定をデータで支援
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株式会社ゼネラルBREXAテクノロジー（以下、GBT）は2026年4月21日、外食・小売業界向けのAIサービス「aimana（アイマナ）」を開発したと発表しました。
外食・小売向けAIサービス「aimana」の概要と開発背景
外食・小売業界では、「人手不足」や「店舗数の拡大」を背景に、データを活用した迅速な意思決定が求められています。一方で、具体的な施策の検討が店長など個々の経験や感覚に依存するケースが多く、既存のBIツールでは各種指標データの解釈や、改善アクションへの落とし込みが難しいという課題がありました。
「aimana」は、売上や回転率などのデータを分析して課題を可視化し、売上拡大に向けた「次の一手」を提示するGBT独自のAIサービスです。ゼネラルグループが30年以上培ってきた外食・小売業界の運営ノウハウを知識ベース化し、RAG技術を活用することによって、来店動向の偏りなどに応じた実務直結の打ち手を導き出します。
「aimana」が備える4つの主要機能
「aimana」は、業界ノウハウや優秀な店長の実践知識を知識ベースとして取り込み、各店舗の業績・業務データを多角的に分析する設計です。専門的な分析作業を行わなくても、現場スタッフが判断材料を確認できる操作性を備えており、「店長の参謀」として日々の業務判断を支える役割を担います。
- AIによる分析・アドバイス機能
- 業務指示の可視化と共有
- データ活用による店舗運営の効率化
- 本部への報告・依頼機能
業務指示をAIが優先順位付けして提示する機能や、店舗から本部への報告・依頼を画面上で送信できる機能により、本部とエリアマネージャーが状況をリアルタイムで把握できます。やり取りの履歴が蓄積される仕組みにより、組織全体の知見として活用できる点も特長です。
「aimana」の導入状況と今後の展開
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サービス名 | aimana（アイマナ） |
| 開発元 | 株式会社ゼネラルBREXAテクノロジー |
| 対象業界 | 外食・小売業界 |
| 導入開始 | 2026年1月 |
| 導入規模 | 大手企業の約40店舗 |
| 活用技術 | RAG技術 |
| 今後の方針 | 機能の追加・拡充を検討予定 |
trends編集部の一言
外食チェーンの店長が抱える、「経験と勘に頼った意思決定」という課題は、マーケティング施策の効果検証で感じる悩みと構造的に近いものがあります。データは手元にあるのに具体的なアクションに落とし込めない、というボトルネックをAIが埋めるアプローチは、飲食業界に限らず店舗運営全般で広がる可能性を感じます。
30年以上の業界ノウハウを知識ベース化し、RAG技術と組み合わせている点は、業種特化型AIサービスの設計として参考になります。自社の業務知見をどう構造化してAIに渡すかは、多くの企業にとって試行錯誤が続く領域であり、導入企業での活用事例が今後どのように蓄積されていくか注目されます。
References
- ^ PR TIMES. 「ゼネラルBREXA テクノロジー、「店長の参謀」になるAIサービスを開発 | 株式会社ゼネラルのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000071.000113438.html, (参照 26-04-22).
※上記コンテンツの内容やソースコードはAIで確認・デバッグしておりますが、間違いやエラー、脆弱性などがある場合は、コメントよりご報告いただけますと幸いです。
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