【独自調査】長引く物価高で変わる生活者の実態と、2027年「飲食料品減税」による消費影響分析『生活者の今を読み解くレポート』発売

生活防衛のイマと、減税による消費影響を予測する

生活者視点をベースに、マーケティングとプロモーションを提案する株式会社クレオ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：横井 司）は、定期的に聴取している「生活者動向調査」をもとに、生活者の家計意識や購買行動の変化を分析した有料レポート『生活者の今を読み解く～物価高の長期化による消費の変容と飲食料品減税が消費に与える影響～』を発売しました。

本レポートは、物価高の長期化の中で変容する消費の“今”を捉える第1章「家計と消費の今」 と2027年の注目テーマである飲食料品減税を扱う第2章「飲食料品減税が消費に与える影響」 の2部構成です。長引く物価高の中で、生活者の家計マインドや買い物意識、支出の優先順位はどのように変化しているのか。さらに、飲食料品減税が実施された場合、生活者は浮いた費用をどこに振り向けるのか。
2027年に押さえておきたい生活者動向をまとめたレポートです。

 ■本レポートの主な見どころ

1. 長引く物価高による生活防衛の定着と“納得感”重視の消費

物価高が長期化する中で、生活者の買い物意識やお金の使い方は大きく変化しました。

＜分かること＞

・ 「とにかく安い」よりも「納得感」を重視する消費が主流に
・ 食品・日用品は、ブランド維持から低価格シフト・買い控えへ移行
・ 食事や健康などの基盤支出は維持し、趣味や交際費は抑制する傾向 

2. 飲食料品減税で見えた、消費の慎重姿勢とターゲット別の差

2027年4月から施行予定の「飲食料品減税」について、生活者がどう受け止め、どこに支出を振り向けるかを分析しました。

＜分かること＞

・ 減税分の使い道は「食料品」が最多。一方で、他カテゴリへの分散意向もあり
・「今以上は支出を増やさない」という、慎重な生活防衛姿勢も根強い
・ 中・高所得層や子あり世帯は、減税分を前向きに消費へ回す傾向 

・日常で我慢している食の品質を元に戻したい意向あり 

■レポート構成

1章　家計と消費の今

 　家計を取り巻く環境と意識
　 消費・買物行動の変化
　 まとめ 

2章　飲食料品減税が消費に与える影響

 　概要
　 減税の認知
　 支出配分の意向
　 食の買い物行動変化詳細
　 まとめ 

■商品概要

商品名:生活者の今を読み解く -物価高の長期化による消費の変容と飲食料品減税が消費に与える影響-発売日：2026年9月4日(金) 

体裁：パワーポイント 

販売価格：100,000円（税別） 

詳細・お問い合わせ：https://kreo.jp/news/260904_consumption-trends 

■本プレスリリースに関するお問い合わせ先

株式会社クレオ マーケティング開発課
担当：芦田、松本
E-mail：marketing-ae@kreo.jp（お問い合わせ専用）

■会社概要

企業名：株式会社クレオ
所在地：東京都千代田区丸の内 2-5-1 丸の内二丁目ビル5F
代表取締役社長：横井 司
事業内容：マーケティングおよび広告・プロモーションのトータルソリューション
設立：1968年12月
資本金：8,284万円
URL：https://kreo.jp/