高知県内の喫茶店「はと時計」など３事業者があとつぎ募集中！

M&A・事業承継支援プラットフォーム「BATONZ（バトンズ）」を運営する株式会社バトンズ（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：神瀬悠一、以下バトンズ）は、高知県内の喫茶店「はと時計」など３つの事業者があとつぎ公募を開始することをお知らせします。

詳細を見る＞https://batonz.jp/lp/kochi_mirai_matching/

※記事の内容は各記事の公開時点のものです。最新情報や詳細情報は交渉内で確認してください。

【高知市「はと時計」のストーリー】

超高齢の現役マスターが接客するカフェレストが高知市内にある。自由民権記念館近くの南ノ丸町に建つ「はと時計」だ。

店内に入った瞬間に昭和レトロの雰囲気が漂い、中高年は懐かしさが込み上げて来るのだが、何と言ってもマスター・南辰男さんの年齢がすごい。昭和2年の8月生まれで、満99歳を過ぎており、数え年で100歳なのだ。

「24歳の時からですから、長くなりましたねえ。まさか今まで続けているとは…。色んなことがありましたけど、全部懐かしい思い出です」

南さんが遠くを見るような目で、歴史を振り返る。

喫茶店は結婚を機に、故郷の四万十市（旧中村市）内で始めた。最初の店名は「ロマン」。当時は、コーヒーは新しい文化で、とても珍しがられたが、大人気を博し、大勢の市民が詰めかけたそう。

四万十市の有名喫茶店として、幡多地域のコーヒー文化、モーニング文化を支えてきたが、子供二人が高知市内の学校に進学したことを機に、高知市に移転。菜園場町や北本町を経て、平成に入って現在の場所にカフェレスト「はと時計」をオープンさせた。

ボックス席の収容人員は約100人。70人程度の宴会場も併設する大きな店だ。店名の「はと時計」は、「字画を含めて長女が考えてくれた」という。

以来、40年近くにわたり、地域になくてはならない憩いの場として、住民に親しまれてきた。ピーク時にはコックを4人雇用し、モーニングから夜の宴会までフル稼働する人気店だった。

小さい頃から「はと時計」に通っていたという人も数多くおり、「あの頃の子供さんが、大きくなって久しぶりに来てくれるとうれしいですねえ」とはにかむ。

ただ、現在の「はと時計」には後継者がいない。一緒に経営していた長男が先に旅立ち、親族の中に承継の適任者がいない状態。「高知で一番古い喫茶店になってしまいました。せっかく今まで続けて来た店なので、誰かに引継いでもらいたい」として、全国に後継者を募ることに決めた。

南さんは、今も現役でカウンターに立つ。その立ち居振る舞いは、100歳には全く見えず、会話のテンポも内容も老人のものではない。このエネルギーはいったいどこから来るのだろうか。提供してくれるモーニングのコーヒーを味わいながら、働く後ろ姿を見つめてしまった。

この南さんの姿がいったいいつまで見られるのだろう。そして、この憩いの場所がいつまで残るのだろう。承継者が見つからず、このまま閉店してしまうと、一つの歴史が損なわれるような喪失感に苛まれそうだ。

意欲ある後継者が現れることを祈りたい。

続きはこちら＞https://batonz.jp/learn/20160/

・事業内容：　飲食店の経営

・引継場所：　高知県高知市南ノ丸町5-3

・引継条件：　相談の上決定いたします

・引継詳細：　店舗兼住居約260㎡。飲食店事業の設備、機器、什器、家具など一式。顧客・取引先、地元での知名度など

【あとつぎ募集として求める人物像】

・高知市へUターン・Iターンを検討している方

・飲食店事業を通して、地域経済の活性化にチャレンジしたい方

・地域のコミュニティを大切にし、人との繋がりを楽しめる方                               
・事業主の理念を理解し、事業を承継できる方

【高知県内であとつぎ募集をしている事業者】

■【高知市】レンタカー事業「高知くるま旅レンタカー」

＜ひとこと紹介＞

・人気上昇中のキャンピングカーレンタル事業！

・所有レンタカーの数は四国有数の規模！

・キャンピングカーはすべて新しく整備も完全！

・事業のノウハウも伝授してくれる！

＜あとつぎ募集として求める人物像＞

・高知市へUターン・Iターンを検討している方

・自然豊かな土地でレンタカー事業の開業を目指す方

・事業を通して、地域経済の活性化にチャレンジしたい方

・事業主の理念を理解し、事業を承継できる方

詳細はこちら＞https://batonz.jp/learn/20136/

■【香美市】射撃場「高知クレー射撃場」

＜ひとこと紹介＞

・伝統あるクレー射撃場！

・県内では数少ない本格的射撃場！

・設備機器類は随時更新しており、現役バリバリ！

・四国内の大会も定期的に開催！

＜あとつぎ募集として求める人物像＞

・香美市へUターン・Iターンを検討している方

・自然豊かな土地でクレー射撃場の経営を目指す方

・事業を通して、地域経済の活性化にチャレンジしたい方

・地域のコミュニティを大切にし、自然や人との繋がりを楽しめる方

・事業主の理念を理解し、事業を承継できる方

詳細はこちら＞https://batonz.jp/learn/20146/

【バトンズの自治体との取り組み】

バトンズは、全国各地の自治体とともに事業承継に関する取り組みを積極的に進めています。経営者が事業に込めた想いを記事にまとめて後継者を募るオープンネームサイトの運営や、各種事業承継イベントなど、全国各地で行われている事業承継支援策にご関心のある自治体の皆様は、バトンズの公共政策支援室までお問合せください。

・公共政策支援室メールアドレス：gr@batonz.co.jp

【M&A・事業承継支援プラットフォーム「BATONZ（バトンズ）」について】

「誰でも、何処でも、簡単に、自由に、M&Aが出来る社会を実現する」ことをビジョンに掲げ、あらゆる会社／事業のバトンタッチを実現しています。M&A・事業承継支援プラットフォーム「BATONZ」は、専門家サポートとDXを組み合わせた最先端のM&A支援サービスの提供により、ユーザー数・案件数・成約件数において業界シェアNo.1※のM&A・事業承継支援プラットフォームです。

※M&Aプラットフォーム市場におけるユーザー数・案件数・成約件数2021～2025年度（見込値を含む）No.1　出典：デロイト トーマツ ミック経済研究所 （2025年11月発刊）「国内ビジネスマッチングプラットフォーム市場の現状と展望【2025年版】」 (mic-r.co.jp)

【会社概要】

会社名：株式会社バトンズ　（https://batonz.jp/company/）

所在地：東京都港区港南1-8-23 Shinagawa HEART 10階

代表者：代表取締役CEO 神瀬悠一

事業内容：M&A総合プラットフォーム「BATONZ（バトンズ）」の企画・開発・運用

　　　　　（https://batonz.jp/）

　 　　　 人材紹介サービス「LANNERZ（ランナーズ）」の企画・開発・運営

　　　　　（https://batonz.jp/lp/lannerz/：職業紹介許可番号 13-ユ-318789）

上場市場：東京証券取引所 グロース市場 証券コード 554A

設立：2018年4月