AIが「情報」をつくる時代に、五感で楽しむ「食体験」を。ソトレシピ、食品・飲 料メーカー向けキッチンカーサービス「SOTORECIPE KITCHEN」を提供開始

「ソトで食べるとおいしい」を街なかへ。企画・メニュー開発から車両・会場手配、保健所申請、運営、SNS発信までワンストップで提供します。

株式会社シーザスターズ（本社：東京都豊島区、代表取締役：千秋広太郎、以下「当社」）は、国内最大級の旅するフードメディア「SOTORECIPE（ソトレシピ）」で培った食の知見とノウハウを活かし、キッチンカーによる食体験プロモーションサービス「SOTORECIPE KITCHEN（ソトレシピ キッチン）」を、食品・飲料メーカーをはじめとする企業・自治体向けに2026年9月28日（月）より提供開始します。

企画設計・メニュー開発から、車両・会場手配、保健所・消防等への申請、当日の調理・運営、SNS発信・インフルエンサー施策までをワンストップで提供し、生活者が商品を「五感で体験する場」とその拡散までを一気通貫で支援します。

食品・飲料業界のマーケティングを取り巻く環境は、いま大きな転換点にあります。

1. デジタル接点の飽和と、生成AIによる情報の急増

2025年の日本の総広告費は8兆623億円と4年連続で過去最高を更新し、うちインターネット広告費は4兆459億円。総広告費に占める構成比は50.2%となり、初めて過半数に達しました（出典：電通「2025年 日本の広告費」）。

同時に、生成AIの普及も加速しています。生成AIを使ったことがある個人の 割合は58.8%、15〜19歳では91.7%に達し、業務で生成AIを利用する企業も86.4%にのぼります（出典：総務省「令和8年版 情報通信白書」2026年7月公表）。

デジタル上の情報は、これまで以上の速度と量で生成・流通するようになりました。生活者が1日に接触する広告は数千〜数万件とも言われるなか、画面の中で「見てもらう」ことの難度は上がり続けています。

2. だからこそ、AIに代替できない「五感の体験」が差になる

一方、テキストや画像、動画がどれだけ精緻に生成できるようになっても、香り・味・温度・その場の空気だけは、実際にその場にいなければ得られません。衣食住のなかでも「食べる」という行動は、視覚・嗅覚・味覚・触覚に加え、誰かと一緒に過ごす時間の記憶までを伴う、最も多感覚的な体験です。

米国の調査では、ブランドイベントや体験に参加した消費者の85%が購入意向の高まりを示し、70%がリピーターになるという結果も報告されています（出典：Event Marketer「EventTrack 2018」）。

3. 「体験」はUGCとなって、再びデジタルに還っていく

さらに生活者は、「食べたこと」「体験したこと」を写真や動画としてSNSに投稿します。情報があふれる時代に最も強く拡散されるのは、AIが生成した情報ではなく、その人が実際に体験した記録です。リアルな体験は、その場の来場者だけでなく、SNSを通じてその先の生活者にも届いていきます。

つまりいま、「食べること」そのものが、最も強い情報発信になっています。

国内最大級の旅するフードメディア「SOTORECIPE」を運営する当社が提供する、キッチンカーによる食体験プロモーションサービスです。

食体験×情報発信を掛け合わせ、店舗を持たないブランドでも、生活者と直接出会い、商品の「おいしさ」を体験として届けることができます。

「ソトで食べるおいしさ」を、9年間提案してきたソトレシピは2017年のサービス開始以来、キャンプ・アウトドア・旅という文脈で「ソトで食べる」体験を提案し続けてきました。同じ料理でも、外で食べると驚くほどおいしく感じられる。その体験を再現可能なノウハウとして蓄積してきました。

キッチンカーは、日常のなかの「ライトアウトドア体験」。「ソトで食べるおいしさ」を知ってもらうには、キャンプや旅よりももっと日常に近い入口が必要でした。公園、広場、商業施設、オフィス街──生活動線のなかに突然あらわれるキッチンカーという「ソトの食卓」は、特別な準備なしに味わえる、いちばん身近なアウトドア体験です。「屋外で、できたてを、その場で食べる」それだけで、商品の記憶は室内の試食とはまったく違う強度で残ります。

SOTORECIPE KITCHENは、この「ソトで食べるおいしさ」という体験設計のノウハウを、企業のブランド体験に転用するサービスです。単にキッチンカーを手配するのではなく、その場所でしか成立しない食べ方、その空間に合うメニュー、その体験が写真や動画になったときの見え方まで含めて設計します。アウトドアメディアだからこそ持ちうる、「屋外で食べる」ことの解像度が、当社の提供価値の中心にあります。

こうした背景から、当社はキッチンカーを単なる移動販売・試食の手段ではなく、ブランドの世界観と商品の魅力を五感で体験してもらう「体験メディア」と捉え、その企画から運営、SNS拡散までを一気通貫で支援するサービスとして「SOTORECIPE KITCHEN」を開発しました。

＜こんな課題を持つ企業・団体へ＞

・商品の「おいしさ」を、広告ではなく実際に食べて知ってほしい

・ブランドと新たな顧客との直接接点をつくりたい

・新商品やキャンペーンで、SNS・メディアで自然に広がる話題をつくりたい

想定対象：食品メーカー、調味料メーカー、飲料メーカー、流通・小売、商業施設、自治体 など

1. キッチンカーで売れる＆SNSで話題になる「メニュープロデュース」

料理家・管理栄養士・フードコーディネーター等の食の専門家が、商品の魅力を最大限引き出すオリジナルメニューを開発。フードイベントでの販売データをもとに、「売れる」視点と「拡散される」視点の両面からメニューを設計します。

2. フードイベント専門の全国会場データベースと、保健所・消防署申請ノウハウ

キッチンカーイベントが実施可能な全国の会場情報をデータベース化。自治体ごとに異なる営業許可・届出などの申請手続きを専門チームが支援し、法令を遵守した確実なイベント実施を実現します。

3. 豊富な車両と調理・運営ノウハウによるトータルプロデュース

軽バンから大型トラックまでイベント規模に応じた車両を手配。調理スタッフ・機材のコーディネート、行列対策等の運営設計、食数プランニングによるフードロス最小化まで、安全・高品質な運営を提供します。

4. SNS総フォロワー約40万人の「SOTORECIPE」を活用したSNSマーケティング

食×旅×アウトドア領域で約40万人のSNSフォロワー（2026年9月末日時点）を持つ自社メディア「SOTORECIPE」による事前告知・当日発信・アーカイブ動画発信に加え、フードインフルエンサーのキャスティングまで、体験の拡散を設計します。

課題・目的・ご予算に応じて、3つのプランをご用意しています。

＜単都市・体験特化プラン＞

単一都市でのフードイベントに特化。メニュー開発・キッチンカー出店・イベント運営・SNS告知まで

＜PR×話題化連動プラン＞
PR施策とSNSを掛け合わせ、メディア露出や話題化を最大化。複数日程・複数台での展開、動画制作・効果測定まで

＜全国ツアー・ブランド体験プラン＞

全国各地を巡るツアー型イベント。統一されたブランド体験設計と、長期的なファンづくりを支援

※詳細なプラン内容・お見積り・事例は、ご要望・目的・スケジュールをうかがったうえでご提案します。

株式会社シーザスターズ 代表取締役 千秋広太郎

「ソトレシピは9年間、キャンプや旅を通じて『ソトで食べるとおいしい』という体験を提案してきました。AIがあらゆる情報を生み出せるようになったいま、逆説的に価値が高まっているのは、その場でしか得られない五感の体験です。香りや味、外の空気、一緒に食べる人との時間は、生成することも、スクロールして飛ばすこともできません。キッチンカーは、道具も移動も必要としない、いちばん身近なアウトドア体験だと考えています。私たちが積み上げてきた『屋外で食べる』ことの知見を企業のブランド体験に転用し、店舗を持たないブランドが生活者と直接出会える場をつくっていきます。今後は、食品・飲料メーカーへの提供に加え、地域・自治体と連携した全国各地での展開を進めてまいります」

2017年に誕生した、「食×旅×アウトドア」を軸とする国内最大級の旅するフードメディア。キャンプ飯レシピ掲載数No.1（※自社調べ、2026年6月末日時点）の実績をベースに、アウトドア・旅・地域・食文化を横断したコンテンツを発信しています。SNS総フォロワーは約40万人。キッチンカーを集めた自社主催のフードフェス「ソトレシピFestival」は、2日間で約21,700人来場。レシピ本の出版や、自社D2Cブランドでのクラウドファンディング1,186万円達成など、メディアの枠を超えた事業を展開しています。

URL：https://sotorecipe.com/

会社名：株式会社シーザスターズ

代表者：代表取締役 千秋広太郎

所在地：東京都豊島区西池袋1-11-1 メトロポリタンプラザビル14F

事業内容：

・食と旅のマーケティング支援（コミュニケーション事業）

・旅するフードメディア・D2CブランドSOTORECIPEの運営（ブランド事業）

URL：https://seethestars.jp/